Guatemala Santa Felisa African Gesha Fully Washed Double Soak 1550
風味參考： 清新香甜的檸檬皮、佛手柑、柚子、白桃與花香,延續至啜吸同樣以檸檬皮、佛手柑
與柚子茶為主調,夾帶著白桃與茉莉花香,結尾是悠長的佛手柑餘韻,乾淨細緻。
得獎紀錄
2017年瓜地馬拉卓越杯（COE）第1名（El Paraxaj）
2017年瓜地馬拉卓越杯（COE）第8名（Santa Felisa）
2016年瓜地馬拉卓越杯（COE）第2名（Los Jutes）
聖塔費麗莎莊園除了友善環境的栽種方式以外，也非常重視與支持當地社區的平衡發展，莊園絕不使用童工，莊園內還設有一所小學，對在莊園工作的夥伴還提供下一代到高中的教育補助，也參與例如提供兒童餐飲、教育、醫療的Las Nubes Daycares公益計畫。
2011開始，現任經營者安東尼(Antonio Meneses)，決定辦理莊園優質微批次的獨立競標，如同巴拿馬的翡翠莊園般，這也是目前咖啡界少數的莊園單一競標出現。
手沖建議參數 ：
咖啡豆 : 20克
水溫 : 93度(淺焙)
粉水比 : 1比15
第1次注水 : 50cc等待30秒
第2次注水 : 150cc
第3次注水 : 100cc
總水量 : 300cc
總沖煮時間：約2分20秒
1.本產品已投保產品責任險
2.烘焙後咖啡豆皆經由色選機汰除瑕疵豆接著以人工方式進行第二次手挑篩選以確保品質。
3.訂單成立經確認三天出貨遇假日順延, 咖啡豆出貨品項以店內架上現貨為主。
4.咖啡豆最佳賞味期放置陰涼處未開封可保存3個月,養豆後開封約1個月。
5.建議養豆期 淺焙15天、中焙10天、中深焙5天。
6.建議咖啡豆使用前一天請先開封釋放包裝內氣體及壓力再將包裝封起來
可讓咖啡風味更順口圓潤。
7.我們提供代客磨粉,如須磨粉請於訂單備註欄告知您所使用的咖啡沖煮器材,謝謝您。