玻利維亞 朝陽計畫 伊波莉朵 水洗︱咖啡豆200克︱淺焙

SOL DE LA MANANA 朝陽計畫 

        由於政府的不鼓勵，許多農民棄耕咖啡園，轉為種植古柯葉或是轉行做計程車司機。這都在在顯示了咖啡農園無法被視為可以維生的事業。這對Rodriguez家族的事業無疑是個很大的影響。Rodriguez家族為了提升咖啡產量，勢必要有所作為。因此在謹慎評估與安排後，創立了朝陽計畫，其計畫內容主要有3點：

協助農民生產高品質的咖啡

        從育苗開始，到咖啡生產時所需的技術與支援，Rodriguez家族都會幫助農民。並定期的舉辦生產講座，讓農民實時更新種植的觀念。同時，Rodriguez家族也會教導農民財務管理的觀念，讓農民能夠了解如何經營莊園，並且以生產咖啡維生。

以高於市場價格的金額購買農民的果實

        為了鼓勵農民生產更高品質的咖啡，Rodriguez家族以更高的金額收購果實。而當農民為了產出更高品質的咖啡，他們必須注重植栽的健康程度、農園管理。也更能幫助到莊園長久的經營。

農民與買家的緊密連結

        Rodriguez家族也幫助這些農民找尋長期合作的買家。藉由長期穩定的合作關係，讓農民不會為銷售擔心，能更專注於莊園的經營管理。而買家也能夠有穩定且高品質的咖啡可以採購。      

這樣的計畫已經來到第8年，目前參與朝陽計畫的農民也超過了100多位。全世界的平均咖啡生產量約為20袋(60kg)/公頃，而朝陽計畫農民的生產量約為30-40袋(60kg)/公頃。這樣的好成績，讓農民更有信心，也讓農民更願意以生產咖啡為一輩子的事業。