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【呈咖啡】世界冠軍 BergWu 客製化系列 衣索比亞 耶珈雪啡 巫里處理廠 水洗 ︱咖啡豆 200克︱淺焙

NT$ 390.00 TWD
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世界冠軍 BergWu 客製化系列 衣索比亞 耶珈雪啡 巫里處理廠 水洗 ︱咖啡豆 200克︱淺焙

BergWu Maker Series: Ethiopia Washed Yirgacheffe Wuri G1 Lot. MW22/01


風味參考
乾香:杏桃、佛手柑、荔枝,白色葡萄。啜吸主調為伯爵茶香氣、水蜜桃、荔枝、檸
檬卡士達、茉莉以及單欉烏龍茶花韻,風味紮實層次豐富,清亮之柑橘花香蜜桃香氣
提亮,餘韻綿長花香滿溢,結構完整格調優雅,令人回味。


手沖建議參數 :

濾杯 : HARIO V60

咖啡豆 : 20克

研磨粗細 : 約2號砂糖 小飛馬.TIAMO700s.小富士大概3 ~ 4.5這個區間

水溫 : 93度(淺焙)

粉水比 : 1比15

第1次注水 : 50cc等待30秒

第2次注水 : 150cc

第3次注水 : 100cc

總水量 : 300cc

總沖煮時間:約2分20秒

1. 訂單成立經確認三天出貨遇假日順延

2. 咖啡豆出貨品項以店內架上現貨為主

3. 建議養豆期 淺焙15~20天 、中焙10天 、中深焙5天

4. 咖啡豆最佳賞味期放置陰涼處未開封可保存3個月,養豆後開封約1個月

5. 本產品已投保產品責任險

6. 我們提供代客磨粉,如須磨粉請於訂單備註欄
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