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衣索比亞 古吉 罕貝拉 花蝶 酒香日曬︱咖啡豆200克︱淺焙

NT$ 550.00 TWD
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衣索比亞 古吉 罕貝拉 花蝶 酒香日曬︱咖啡豆200克︱淺焙

Ethiopia Guji Hambella Wate Natural Winey G1

風味參考:濃郁撲鼻的藍莓果醬、紫葡萄、水蜜桃、芒果乾及甜花香。啜吸時以愛文芒果乾、金

鑽鳳梨及水蜜桃風味為主軸,緊接著浮現佛手柑、雞蛋花香與葡萄沙瓦般的微醺酒

香,結尾帶有葡萄乾香氣,風味強勁厚實,層次鮮明多變。

今年在收穫季之味(Taste of Harvest,簡稱TOH)奪得蜜處理組冠軍、水洗組及非洲水洗組第五名佳績的衣索比亞花蝶處理廠,本期為大家帶來同處理廠的古吉 罕貝拉 花蝶 酒香日曬 G1,酒香日曬的處理工法帶來了鮮明的愛文芒果與金鑽鳳梨等熱帶水果調性,伴隨著佛手柑、雞蛋花及葡萄沙瓦微醺酒香,交織出強勁又不失細緻的花果調性,非常好喝!

手沖建議參數 :
咖啡豆 : 20克
水溫 : 93度(淺焙)
粉水比 : 1比15
第1次注水 : 50cc等待30秒
第2次注水 : 150cc
第3次注水 : 100cc
總水量 : 300cc
總沖煮時間:約2分20秒

1.本產品已投保產品責任險
2.烘焙後咖啡豆皆經由色選機汰除瑕疵豆接著以人工方式進行第二次手挑篩選以確保品質。 
3.訂單成立經確認三天出貨遇假日順延, 咖啡豆出貨品項以店內架上現貨為主。 
4.咖啡豆最佳賞味期放置陰涼處未開封可保存3個月,養豆後開封約1個月。 
5.建議養豆期 淺焙15天、中焙10天、中深焙5天。 
6.建議咖啡豆使用前一天請先開封釋放包裝內氣體及壓力再將包裝封起來
   可讓咖啡風味更順口圓潤。 
7.我們提供代客磨粉,如須磨粉請於訂單備註欄告知您所使用的咖啡沖煮器材,謝謝您。


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