衣索比亞 古吉 罕貝拉 花蝶 水洗 TOH 水洗組 非洲總冠軍處理廠︱咖啡豆200克︱淺焙
Ethiopia Washed Guji Hambella Wate G1 TOH Regional Champion
風味參考 :研磨開可感受到檸檬皮、佛手柑、白桃與梔子花香。 風味以檸檬卡士達、佛手柑、水蜜桃可爾必思為主軸,中後段浮現蜂蜜柚子與梔子花香餘韻,風味強勁、甜美飽滿。
2025 TOH 水洗組 非洲總冠軍處理廠
𝗧𝗢𝗛 Taste of Harvest收穫祭風味大賽是由非洲咖啡協會(AFCA)每年舉辦的咖啡品質大賽,專門展示非洲各國最頂級的咖啡豆!
手沖建議參數 :
咖啡豆 : 20克
水溫 : 93度(淺焙)
粉水比 : 1比15
第1次注水 : 50cc等待30秒
第2次注水 : 150cc
第3次注水 : 100cc
總水量 : 300cc
總沖煮時間:約2分20秒
1.本產品已投保產品責任險
2.烘焙後咖啡豆皆經由色選機汰除瑕疵豆接著以人工方式進行第二次手挑篩選以確保品質。
3.訂單成立經確認三天出貨遇假日順延, 咖啡豆出貨品項以店內架上現貨為主。
4.咖啡豆最佳賞味期放置陰涼處未開封可保存3個月,養豆後開封約1個月。
5.建議養豆期 淺焙20天、中焙10天、中深焙5天。
6.建議咖啡豆使用前一天請先開封釋放包裝內氣體及壓力再將包裝封起來
可讓咖啡風味更順口圓潤。
7.我們提供代客磨粉,如須磨粉請於訂單備註欄告知您所使用的咖啡沖煮器材,謝謝您。
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